Delícia Gelada de Ameixa (DELÍCIA DE RECEITA da GRETHA LAS VEGAS)

A vida é doce, então coma doce também para adoçar ainda mais a vida e você ficar ainda mais doce! Por isso, a receita de hoje é uma gostosérrima Delícia de Ameixa.

 

Ingredientes:

01 xícara de ameixas sem caroços
500ml de leite
01 col. (sopa) de amido
01 xícara de açúcar
500ml de leite
01 caixa de leite condensado
03 gemas
02 col. (sopa) de essência de amêndoas
03 claras em neve
½ xícara de açúcar
01 caixa de creme de leite bem gelado
01 pacote de biscoitos tipo Maria

Modo de Preparo:

Misture no liquidificador as ameixas, 500ml de leite, 1 col. (sopa) de amido e o açúcar. Bata bem e leve ao fogo até ficar cremoso. Reserve.

Misture os outros 500ml de leite, as gemas, a outra col. (sopa) de amido, 01 caixa de leite condensado e a essência de baunilha. Misture bem leve ao fogo mexendo até ficar cremoso. Reserve.

Bata as claras em neve. Misture a ½ xícara de açúcar e o creme de leite e reserve.

Montagem:

Faça camadas intercalando os dois cremes com biscoitos Maria e finalize com o creme de claras. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.