Nada de exageros para fazer um purê de batatas delicosérrimo e que todos irão babar. Famoso por sempre acompanhar outros pratos, o purê de batata merece uma atenção toda especial e é na simplicidade que ele vai reinar. Preste atenção que a receita é simples, econômica e muuuito saborosa.
Ingredientes
4 batatas grandes
uma pitada de sal
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Pegue as batatas, descasque-as, corte em rodelas e leve para cozinhar. Após cozidas, amasse as batas com um garfo até formar uma pasta. Coloque as batatas numa panela média; acrescente a caixinha de creme de leite, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 1 colher de sopa de margarina. leve tudo ao fogo e mecha bem até pegar consistência de purê. Depois despeje num recipiente adequado e sirva.
Prático!
domingo, 9 de setembro de 2012
Purê de Batatas (DELÍCIA DE RECEITA da GRETHA LAS VEGAS)
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Gretha Las Vegas
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