Bolo Prestigio Gelado (DELÍCIA DE RECEITA da GRETHA LAS VEGAS)

Para alegrar nossa querida mamãe, aquela que tão bem nos ama e nos ajudou a voltar pra este mundo, nada melhor que fazer uma deliciosa surpresa para ela. Por isso, a receita de hoje será especial: um bolo prestigio gelado para você saborear com sua mamãe! Anotem:


Ingredientes:
4 ovos2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
8 colheres de sopa de leite fervendo
2 xícaras de trigo
1 pitada de sal

Cobertura:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres rasas de maisena
Coco ralado e papel de alumínio

Bata as claras em neve, junte as gemas e demais ingredientes

Unta-se um tabuleiro e põe para assar, deixe esfriar e corte em pedaços quadrados
Cobertura:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até soltar da panela

Deixe esfriar mexendo sempre para não criar nata

Passe o bolo cortado no creme depois em coco ralado e embrulhe com papel alumínio e leve à geladeira

Feliz dia das mães!