Suflê de Frutas (DELÍCIA DE RECEITA da GRETHA LAS VEGAS)

Neste verão nada melhor do que frutas para alegrar e relaxar nossa menta, além de proporcionar um clima afrodisíaco e tropical, bem a cara do Brasil. Principalmente se você, racha, mona ou biba quer extravasar as idéias e por em prática tuuudo que está formigando sua cabeça. Por isso, vou ensinar uma receita infalível e gostosérrima, que irá elevar o seu ego e de quem você deseja. Gente, apresento a vocês o Suflê de Frutas.


Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
16 morangos picados
5 ovos separados
1 banana-nanica em rodelas
1 kiwi em cubos de 2 cm
1 maçã em cubos de 1 cm
1 pêssego em cubos de 2 cm
1 tangerina em gomos, sem pele e sem sementes
1/2 maracujá

Acessórios:
8 fôrmas de suflê com capacidade para 1 xícara

Modo de preparo
Misture as frutas com meia xícara de açúcar e deixe gelar por 1 hora. Bata as gemas com o açúcar restante, em banho-maria, até que cresça e clareie. Tire do fogo e bata até esfriar. Bata as claras em neve firme e junte à mistura. Aqueça o forno em temperatura média. Escorra o caldo das frutas e distribua-as nos refratários. Cubra com o creme de ovos e leve ao forno por 15 minutos. Retire, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.