Churros (DELÍCIA DE RECEITA da GRETHA LAS VEGAS)

Vou ensinar uma receita de churros, um doce deliciosérrimo dos tempos de minha infância, mas que está muito em alta hoje em dia. Preste bem atenção, que vale a pena!

Ingredientes

2 xícaras de chá de leite ou água
1 colher de chá de manteiga ou margarina
1 colher de café de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
Óleo
Açúcar e Canela


Leve ao fogo, em uma panela funda, o leite, a manteiga ou margarina, o sal e a farinha de trigo

Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre até obter um angu

Retire e deixe esfriar

A seguir coloque a massa na bisnaga de confeiteiro, apenas com a matriz

Vá então apertando a bisnaga diretamente sobre uma frigideira grande, na qual já terá aquecido bastante óleo

Se não tiver bisnaga de confeiteiro, pode colocar a massa dentro de um saco plástico limpo e faça um furo do tamanho adequado na ponta. Só lamento dizer que não fica da mesma forma.

À medida que a massa cai sobre o óleo quente, vá girando a bisnaga, ou o saco plástico de maneira a fazer um círculo

Deixe corar bem e retire

Coloque sobre papel absorvente e recorte em pedaços

Por último, polvilhe com açúcar. Pode polvilhar com canela junto com açúcar que é um escândalo de delicia! A canela também é um ótimo afrodisíaco para aquele momento intimo, comendo churros.

Sirva estes doces imediatamente crocantes e quentinhos, para deixar aquele sabor de quero mais. Se estiver com aquela visita na sua casa, então complemente com leite condensado por cima, que é tuuudo de bom! Outra dica é colocar doce de leite por cima ou molhá-los no chocolate derretido. Use a imaginação rachas e monas.

Ui, arrasei!