domingo, 18 de setembro de 2011

Torta de Banana (DELÍCIA DE RECEITA da GRETHA LAS VEGAS)


Nada melhor que uma deliciosa tora de banana pra gente comer com aquele cafezinho tuuudo de bom. Esteja você racha ou biba, sozinha ou muito bem acompanhada, a torta de banana sempre é uma das melhores opções para espairecer. Por isso, preste bem atenção a receita da minha avó que irei ensinar!


Ingredientes
1 tablete (100 g) de margarina ou manteiga
1 ovo
1 xícara de açúcar (eu tenho usado 1/2 xícara de açúcar, pois prefiro a massa menos doce)
1 colher de sopa de fermento em pó
Farinha 2:
2 xícaras de farinha de trigo (usei farinha orgânica 70% integral)
Bananas:
Aproximadamente 3 bananas grandes (A quantidade varia com o tamanho da banana e a sua preferência)


Amasse com as mãos todos os ingredientes até obter uma massa unificada. (Não é massa do tipo farofa).

Unte uma assadeira com margarina ou manteiga e farinha de trigo.

Espalhe a massa no fundo da forma com as mãos. Pode deixar uma bordinha na lateral.

Fatie as bananas ao longo do comprimento (não em rodelas).

Espalhe as fatias de banana sobre a massa.

Misture açúcar e canela e polvilhe sobre a torta.

Leve a torta ao forno pré-aquecido a 200 graus C por cerca de 30/40 minutos (até que a massa na borda esteja dourada).

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